信濃錦タイトル画像

はじめに
防腐剤無添加酒の開発
酒造好適米全量使用と契約栽培
純米酒へのこだわり
信濃錦の味わい
顔のみえるということ
最後に
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草取り援農の会2020
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電子ブックなど
・土着の蔵
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赤字は休業日です。3ヶ月
間のみ表示。休業日が表示
されない月は未設定です。

製造元として冬〜春が繁忙
期となりますため、同時季
に営業日が多く、夏〜秋に
は休業日が多くなります。



www.miyajima.net/holyday/


 
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊産婦の飲酒はお控え下さい。飲んだら乗るな大人のマナー。

 
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日本酒『信濃錦』蔵元 酒座宮島

日本酒『信濃錦』蔵元 酒座宮島

 『お客様に安心して心ゆくまで日本酒を楽しんで戴きたい』という思いが、信濃錦の酒造りの原点です。
 このサイトでは、防腐剤無添加酒の開発以降、原料米の契約栽培、全量純米醸造酒へと進んで参りました私共の酒造りを振り返り、現在の「信州の風土に根差した酒造り」につきまして『土着の蔵元』と致しましての思いをお伝え致します。
              蔵元 宮島 敏





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各種イベントのご案内

冬の2612体験
星空撮影会
  ホテル千畳敷を会場として
  星空撮影会が開催されます
  宵には冬の星座達が、夜半
  には春の星座が、朝方には
  夏の天の川が楽しめます。
■日時 2021年3月14日(日)
 場所 ホテル千畳敷
 会費 1泊2食付 15,100円
 定員 30名
 講師 宮島 敏
 ※現地集合・現地解散。
 ※路線バス・ロープウェイ
  の料金は含まれません。
 ※お一人様の場合は、ホテ
  ルにお問合せください。
■主催(申込) ホテル千畳敷
 ご予約フォーム
 TEL:0265-83-3107
 イベントの詳細
 
SDGs ロゴセット
SDGs への取り組み
・エコプロ2020
 Youtube エコプロ2020
・農ある暮らし学び塾
 Youtube 農あるくらし学び塾